Через високу фортецю не всім подобається пити ром у чистому вигляді. У цьому випадку рекомендую зробити прості коктейлі з ромом у домашніх умовах. Користуючись перевіреними рецептами, ви приготуєте дуже смачні напої, які стануть родзинкою будь-якої вечірки та порадують ваших гостей. Ром чудово поєднується з лікерами, соками та вершками.
Ми оцінювали рецепти, враховуючи смак отриманих коктейлів, простоту їхнього приготування та зовнішній вигляд.
Наш рейтинг 12-ти найкращих варіантів:
“Мохіто”
Це освіжаючий солодкий лонг на основі рому з великою кількістю м’яти та лайма. До речі, колись їх додавали для того, щоби перебити смак поганого рому і убезпечити себе від хвороб, але сьогодні цього можна не боятися. Традиційно в коктейль додають газовану воду, але можна замінити її на спрайт, якщо ви віддаєте перевагу більш солодкому смаку.
Склад:
- Білий ром – 50 мл
- Цукровий сироп – 15 мл
- Содова – 100 мл
- Лайм – 80 грм
- М’ята – 3 грм
- Дроблений лід – 200 грм
Рецепт:
- Поклади в хайбол лайм 3 часточки і придуши мадлером
- Візьми м’яту 10 листочків в одну руку і лясни по них іншою рукою
- Поклади м’яту в хайбол
- Наповни келих подрібненим льодом догори
- Додай цукровий сироп 15 мл та білий ром 50 мл
- Долей содову догори і акуратно розмішай коктейльною ложкою
- Досип трохи подрібненого льоду
- Прикрась гілочкою м’яти та часточкою лайма
“Піна Колада”
Піна Колада – це слабоалкогольний коктейль з рому, кокосового молока та ананасового соку, який відрізняється м’яким збалансованим смаком та швидкістю приготування. Іспанська «Piña colada» дослівно перекладається як «відфільтрований ананасовий сік»
Склад:
- світлий (білий) ром – 30 мл;
- ананасовий сік – 90 мл;
- кокосове молоко (лікер Малібу) – 30 мл;
- лід у кубиках – 50 грам;
- вершки (11-15% жирності) – 20 мл (необов’язково);
- скибочка ананаса або коктейльна вишенька – 1 штука.
Рецепт:
- Усі інгредієнти (крім коктейльної вишеньки та скибочки ананасу) збиваємо у блендері до однорідного стану.
- Отриману суміш переливаємо у високий келих.
- Прикрашаємо коктейль Піна Колада вишнею, часточкою ананаса або збитими вершками.
- Подаємо разом із трубочкою.
«Плантатор»
Коктейль великих землевласників Південної Америки.
Склад:
- темний ром – 40 мл;
- лимонний сік – 20 мл;
- апельсиновий сік – 30 мл;
- лід – 7-8 кубиків.
Приготування:
- змішати в шейкері лід, ром, лимонний та апельсиновий сік.
- Готовий коктейль перелити у високий келих.
«Буравчик»
Напій винайшли американські шахтарі. При його вживанні головне уникати завалів.
Склад:
- лимонний сироп – 20 мл;
- темний ром – 40 мл;
- лимон – 1 четвертинка.
Приготування:
- Сироп і ром змішати в шейкері та перелити в келих.
- Туди ж вичавити сік чверті лимона.
«Рушуючий вітер»
Склад:
- білий ром – 40 мл;
- сухий мартіні – 20 мл;
- гранатовий сироп – 2 столові ложки;
- вишня – 2 штуки;
- лід – 5-6 кубиків.
Приготування:
- Всі інгредієнти змішати в шейкері (крім вишень) та перелити в келих.
- Зверху прикрасити вишеньками.
«Олександр із ромом»
Склад:
- вершки – 20 мл;
- темний ром – 30 мл;
- какао лікер – 20 мл;
- мускатний горіх – до смаку.
Приготування:
- Компоненти струсити в шейкері та перелити в келих.
- Зверху додати дрібку мускатного горіха.
«Трофей»
Склад:
- темний ром – 60 мл;
- лимонний сік – 20 мл;
- цукрова пудра – 1 чайна ложка;
- лід у кубиках – 100 грам.
Приготування:
- Змішати в наповненому льодом келиху ром, сік та цукрову пудру.
«Оракабеса»
Склад:
- банановий лікер – 20 мл;
- темний ром – 40 мл;
- лимонний сік – 30мл.
Приготування:
- Змішати інгредієнти в шейкері з льодом і перелити в келих.
- Для прикраси коктейлю можна покласти на край келиха кілька часточок банана.
«Парижанка-блондинка»
Склад:
- темний ром – 20 мл;
- вершки – 20 мл;
- лікер Triple sec – 15 мл;
- лід – 50 грам.
Приготування:
- Перемішати в шейкері і перелити в склянку коктейлів.
«Маленька квітка»
Склад:
- світлий ром – 20 мл;
- грейпфрутовий сік – 20 мл;
- лікер Куантро – 20 мл.
Приготування:
- Попередньо охолодити усі інгредієнти
- Змішати у шейкері, а потім перелити в келих.
«Маріонетка»
Склад:
- світлий ром – 25 мл;
- херес – 15 мл;
- вишневий лікер – 15 мл;
- лікер Apricot Brandy – 10 мл;
- лід – 6-7 кубиків.
Приготування:
- Попередньо охолодити усі інгредієнти
- Змішати у шейкері, а потім перелити в келих.
«Фіговий листок»
Склад:
- рожевий вермут – 20 мл;
- світлий ром – 20 мл;
- вишенька – 1 штука;
- лід у кубиках – 100 грам.
Приготування:
- Змішати всі інгредієнти у келиху з льодом
- На шпажці опустити вишеньку.
